TheLifeCo Organik Pul Kakao Kitlesi 80 gr (THLFC-RGNK-PL-K)

TheLifeCo Organik Pul Kakao Kitlesi, kalitesi en yüksek kakao çekirdeği türü olan Criollo cinsi kakao çekirdeğinin öğütülmesi ile elde edilir. Gıda alanında özellikle çikolata yapımında tercih edilen doğal, katkı içermeyen kakao kitlesidir. Enfes bir kakao tadı ve kokusuna sahip olan kakao kitlesi, eklendiği her tarife bu harika tadı, kokuyu ve kıvamı sağlar.

TheLifeCo Organik Pul Kakao Yağı’nın Öne Çıkan Özellikleri

• %100 Organik Kakao içeriği ile yoğun bir kakao tadına sahiptir.
• Rafine şeker, katkı maddesi, koruyucu içermez.
• Pul formu ile kolay kullanım sağlar.
• Kakao kitlesi (kakao likörü), “kuvertür çikolata” ile karıştırılmamalıdır. Kakao kitlesi; kuvertür çikolatanın da ham maddesi olan tamamen katkısız %100 kakao içeriğine sahip özel bir üründür.
• Kakao likörü olarak da adlandırılabilir. Buradaki likör, alkolik bir madde anlamında değil, eritilmiş katı- sıvı anlamında kullanılır.
• Yüksek oranda fenialin içermesi sebebiyle ruh haline iyi gelir ve mental sağlık üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
• Vücuttaki mutluluk hormonu olarak bilinen serotoninin artmasına yardımcı olan doğal bir besin kaynağıdır.
• Yüksek oranda magnezyum, kalsiyum ve potasyum içerir. İçeriğindeki yüksek magnezyum ile sinir sisteminin ve kasların gevşemesine yardımcı olurken yüksek potasyum ile hücre içi fonksiyonların, kas ve sinirlerin sağlıklı bir şekilde çalışmasını destekler.

Kullanım Önerileri

Gıda/ Mutfak

• Çikolata yapımında kullanılabilir.
• Çikolatalı içeceklerde, smoothie, milkshake, kek, muffin, pasta ve kurabiye gibi birçok tarifte kullanılabilir.

Kimlerin Kullanması Önerilir:

• Besin değeri korunmuş/ kaliteli kakao ürünleri arayışında olanlar
• Vegan, vejeteryan ve paleo biçiminde beslenenler
• Glutensiz diyet uygulayan bireyler
• Yemek, tatlı ve içeceklerine lezzetli aroma katmak isteyenler

NOT

Oluşan sıcaklık& nem değişimlerinden kaynaklı, kakao içeren tüm ürünlerde faz ayrımı meydana gelerek yağ içeren tüm ürünlerde faz ayrımı meydana gelerek yağ çiçeklenmesi (fat bloom) görülebilir. Bu doğal bir durumdur. Yağ çiçeklenmesi kakao yağının kristal yapısının değişip yüzeye difüze olması ve yüzeyde donarak mat renkli lekeler oluşturması olarak tanımlanabilir.

Bu ürünün bozulması anlamına gelmez! Ürün keyifle tüketilebilir.